定向捐助贫困地区儿童可以通过以下几种方式进行：

  通过慈善组织或机构进行定向捐助。例如天禾助学慈善基金，这些组织通常有经验和资源来直接帮助贫困地区的儿童，并且可以确保资金用于儿童的教育、营养和医疗等方面。在选择慈善组织或机构时，建议选择有良好信誉和口碑的组织，或者咨询相关领域的专业人士。

  与当地学校或教育机构合作。如果您对当地的贫困情况比较了解，可以与当地学校或教育机构合作，为贫困地区的儿童提供学费、教材、课外活动等方面的支持。

  参加志愿者服务项目。您可以参加一些志愿者服务项目，如组织一些志愿者前往贫困地区，为当地的儿童提供帮助和支持，同时也可以了解当地的情况，更好地进行定向捐助。

  在线捐款平台。现在有很多在线捐款平台，如支付宝、微信等，可以在平台上选择相关的公益项目或慈善组织进行捐款，根据捐款金额和项目情况来定向捐助贫困地区的儿童。

  需要注意的是，在定向捐助的过程中，需要了解受助地区和受助儿童的情况和需求，并制定合理的资助计划，确保捐赠真正能够帮助到需要帮助的儿童。同时，还需要选择可靠的慈善组织或机构，并监督和管理捐赠资金的使用情况，避免资金被挪用或滥用。